跑步前不吃米饭的主要原因是因为米饭属于高碳水化合物食物,会使血糖快速升高,导致能量迅速释放,容易在跑步过程中引起消化不良、胃部不适甚至肚子疼等问题。因此,为了避免在跑步过程中出现消化不良等情况,建议选择更易消化的低碳水化合物食物或者快速消化的蛋白质和脂肪,如水果、酸奶、全麦面包等作为跑步前的能量补充食物。当然,个人体质不同,也可以根据自身情况选择适合自己的营养搭配。
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